(+358) 400303043 SIILINJÄRVI

OTA YHTEYTTÄ

(+358) 400303043 SIILINJÄRVI

OTA YHTEYTTÄ

Tietoa

Tervetuloa PunAseen Tupaan

Punasen Tuvan Pop-Up on ruoan, yhdessäolon ja savusaunan paikka Siilinjärven maalaismaisemissa. Vieraat otetaan vastaan kodinomaisessa ympäristössä, jossa hyvä ruoka ja kauniit yksityiskohdat saavat näkyä.
Pitkän pöydän ääreen mahtuu 6–12 vierasta. Punanen Tupa sopii yritysten asiakasiltoihin ja tiimipäiviin, pieniin juhliin sekä ystävien yhteisiin hetkiin. Kesällä ruokailusta voi nauttia myös ulkona luonnon keskellä.

Illustration
Illustration

— ㅤHetkiin, joita halutaanvain juhlistaa yhdessä. Ota yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä juuri teille sopivakokonaisuus.

Yksi menu, kauden parhaat maut

Tarjolla on yksi huolella suunniteltu kolmen ruokalajin menu: alku-, pää- ja jälkiruoka. Sen perustana ovat tuoreet paikalliset raaka-aineet ja sesongin maut, joita täydentävät ranskalaisen ja italialaisen keittiön vaikutteet.
Omista metsistä ja puutarhasta tulevat marjat, yrtit ja sienet tuovat ruokaan paikan omaa luonnetta. Menu ja tilaisuuden kokonaisuus suunnitellaan seurueen toiveita kuunnellen. Kerro ruokarajoitteista etukäteen, jotta ne voidaan huomioida suunnittelussa.

Savusaunasta lampeen

Savusaunan pehmeä lämpö kutsuu viipymään. Saunaan mahtuu isompikin porukka, ja terassilta avautuu rauhallinen näkymä lammelle.
Löylyjen välillä voi hengähtää ulkona tai pulahtaa veteen. Savusaunahetki voidaan yhdistää ruokailuun osaksi seurueellenne suunniteltua tilaisuutta.

Illustration

Piisu ja rakkaus ruokaan

Olen Pirjo Airaksinen, mutta useimmat tuntevat minut Piisuna. Kasvoin maatilalla Siilinjärvellä, ja kiinnostus ruokaan sekä tuoreisiin raaka-aineisiin syntyi jo lapsuudessa.
Työurani vei minut television pariin. Tuotin MTV3:lle Bon Appetit -ohjelmaa ja siihen liittyviä keittokirjoja useiden vuosien ajan ennen siirtymistäni Neloselle. Nyt entinen tv-pomo saa tehdä rakastamaansa työtä pop-up-yrittäjänä omassa maaseutukodissaan.
Myös matkustaminen on minulle tärkeää, ja matkat suuntautuvat usein ruoan äärelle. Tuon niiltä ideoita kotikeittiööni ja sovellan niitä paikallisiin raaka-aineisiin.
Uskon siihen, että ihminen syö myös silmillään. Siksi ruoan rinnalla yhtä tärkeitä ovat kaunis kattaus ja ympäristö, jossa on hyvä olla. 
Punasella Tuvalla haluan tarjota juuri sitä: arjen luksusta rennossa ilmapiirissä.

Näin suunnittelemme tilaisuutenne

1

Kerro toiveistanne. 

Ota yhteyttä ja kerro ajankohta, seurueen koko sekä millaista tilaisuutta suunnittelette.

2

Sovitaan kokonaisuudesta. 

Käydään läpi ruokailu, mahdollinen savusauna ja ruokarajoitteet. Saat ehdotuksen toteutuksesta ja hinnasta.

3

Tervetuloa nauttimaan

Tervetuloa nauttimaan. Kun yksityiskohdat on sovittu, voitte keskittyä yhdessäoloon.

Kenen kanssa sinä tulisit?

Punanen Tupa sopii myös pieniin juhliin ja ystävien kokoontumisiin. Kerro seurueestanne ja toiveistanne, niin suunnitellaan teille oma hetki pitkän pöydän äärellä.